美的面包机懒人拉丝面包

Up主这个方子超级赞！
我家是苏泊尔的面包机，比较小众。之前试过面包机自带的方子，也试过下厨房上面其他的方子，都是最基础最懒人的那种，出来成果更像大馒头，离店售成品还是有很大距离的。
这个方子我倒各种料的时候有几样手一抖就有多倒个1、2克，比如酵母就倒了4克，而且是用的安琪普通酵母，不是高耐糖，所以发酵前和发酵中期，我很怀疑要失败了，因为面团很小一个。一开始加热，就吹气一样的鼓起来了，最后的成品是我用面包机做面包以来做出来的最好的！
超级棒！感谢up主！

2020-04-11