猪肉莲藕饺子80个量

肉搅碎，香葱，卷心菜切碎，再直接拌到一起的，想着卷心菜叶片薄，没有拌一起后再切了。感觉还是切一下会更好。调味料里的量没有讲得特别清楚，我也就大概那么放吧。放了两勺盐，一点点蚝油，一勺生抽，一勺味极鲜，三勺料酒。吃下来感觉盐少了，料酒多了。

2020-04-17