早餐•2020年4月17日

天然酵种80克，酒酿50克，红糖30克，糯米粉30克，高筋粉180，剩下的液体用老米酒补齐。冷藏发酵一夜。揉好后留了一个剂子做老面。冷水上锅中火蒸10分钟。#早餐•2020年4月17日#

2020-04-17