宇哥宇哥_ 做过 可可麻薯软欧 不知道为什么用红糖做的面包总是会有酸味。发现处理过于粘手的面团,除了带手套,并且抹油之外,还可以沾水,处理超级黏的麻薯也可以手上沾水。用了良品铺子的焦糖核桃仁,可能是面包体太湿润了,烤完之后,核桃仁全都不脆了。太贪心,加了太多馅料,吃的时候,面包体太少了,倒是有些腻了。 2020-04-18