美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑

用了30g低粉，没放玉米淀粉。黄油只有有盐的，只放了20g。一开始温度高了，上色太快。后来调低温度，总共烤了50分钟，闷了40分钟。没有蓬太高，蛋白有点消泡了。最后成品还不错。进冰箱，明天再看看。

2020-04-18