2020年04月18日

以前吃过一两次木瓜吧，不好吃，淡不啦叽的，应该是没熟。
这次是小区团购群买的，25块钱6个。冰箱放了两天，一个捏起来比较软了，切开来生吃，甜是甜的，但是有股对我来说怪怪的味道。
因为家里牛奶剩下不多，今天去超市，只剩伊利的了（本人坚决不买伊利蒙牛），所以就用了个省牛奶的方法。
顺便说一句，木瓜的内瓤和籽实在太…异形了，我没有密集恐惧症，但是真的看上去好像虫卵啊！挖的时候真的有点恶心🤢。
对半切开，挖去籽以后用勺子把果肉挖下来原地放置，然后放入冰糖，入锅蒸到冰糖化开。然后用杯子或碗盛蒸好的木瓜果肉，倒入少量牛奶搅拌。
混合牛奶🥛后，木瓜的那股怪味就消失了，好神奇啊。
总结就是，木瓜单吃比不上配牛奶。

2020-04-18