100%天然酵种/鲁邦种法棍小结（18.12-19.05）

今天有人问我割包没耳朵是啥情况
造成同一个症状的原因其实很多
酵种活跃多 面团筋度 发酵状态 割包手法 都会有影响滴 但有没有耳朵对于我来说只是画龙点睛

2020-04-19