朗姆酒葡萄磅蛋糕（超级详细版）

上星期做的
模具比较大 全方x 1.5
糖减了 蛋也减了
Butter 150g
Sugar 80g
Egg 150g
Flour 150g
Corn starch 38g
Baking powder 1tsp
Raisin 90g
糖水： H2O 36g, 糖23g，rum 3tbsp
—> 340 F 30min 刮一刀 再烤30min

很好吃

2020-04-20