原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯

25℃，发酵30分钟，发过了，有点裂纹。六个，分了三个试了煮糖水后，放冰水中降温，烤后裂纹没有明显差别。臻谷农的面粉，面团特别干，接缝处不好粘，早点水才捏上，烤后裂开。

2020-04-20