早餐•2020年4月21日

#早餐•2020年4月21日#
记录一下需要的材料
面团：
面粉150g，糖19g，酵母2g，牛奶90g（看面粉的情况85g左右也行），奶粉8g，盐2g，黄油13g
蒜香酱：
黄油48g，蒜泥18g，糖17g，淡奶油25g，欧芹2.5g，盐1.5g，全蛋液15g
奶油酱：
奶油奶酪50g，淡奶油50g，糖5g
备注：
做了3个面团，每个面团92g
蒜香酱有点多，可以减半。
面团烤制170°14分钟
加上酱料170°12分钟

2020-04-21