午餐•2020年4月21日

谁说减肥一定要吃的寡淡无味😣，我偏不😏，放入香料的炒油菜㊙️，咬下去，满口香😋😋
⁉️低脂低卡，减肥必备
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🔥【食材准备】
‼️油菜 500克，黄豆酱 1汤匙，姜 半块，小茴香10克，花椒 10克，莳萝  5克
🔥【制作步骤】
➡️生姜洗净去皮后剁成姜末✨准备花椒、小茴香、以及莳萝🧂
➡️开火🔥将铸铁炒锅充分烧热，放入备好的香料🧂🧂以小火烘香。
➡️取出烘好的香料，用擀面杖充分碾碎（这个过程炒鸡解压✨✨）如果偏好细腻的口感🤔🤔，可进行过筛后备用。
➡️重新起锅，放姜末✨✨，并以小火烘去表面水分💦💦后倒入准备好的香料碎，以小火🔥🔥快速翻炒片刻后盛出。
➡️将炒好的香料装好👀，用时随取，约可用4-5次✌✌
➡️重新开火，热锅冷油，将洗净的油菜倒入锅中🥘🥘，用锅铲轻轻翻炒至油菜半熟。
➡️放黄豆酱、少许香料碎进行调味😋😋，再次翻炒均匀后即可装盘💖💖#午餐•2020年4月21日#

2020-04-21