壹朵小发发
做过
俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
怀着无比激动的心情终于吃到自己做的提拉米苏了😺方子超赞,感谢方主!简单记录下制作过程方便下次使用,面粉400有点多,下次可以试试300g,烤了八个饼皮擀的较薄,又多做了一个饼皮,变成了九层,糖减至85,口感还是很甜,还要再减糖至少20,淡奶油430g没有放糖和黄油只放了少许炼乳,饼干渣放多了导致切的时候有点分层,冰箱冷藏了一夜,我滴天,口感炸裂了🤩🤩,香甜绵糯,真的太好吃了,下次可以试试可可味,虽然耗费时间,但是真的吃到一切都值得,还会再尝试
2020-04-24