中种日式生吐司(玛捷斯)

方子很好，可惜我的吐司盒太小了，长得太高，大部分都露在外面，完全走形了。另外就是温度已经降低到185度，30分钟，但烤出来还是颜色太深，吃起来外酥里嫩😂哪位大神帮忙解答一下，是不是还是要降低温度啊？

2020-04-24