河豚巴布豆 做过 自制万能酥皮/千层酥皮/层层开酥/又香又美 做榴莲酥想自制酥皮,看了很多个方子,被“云手抻面”和灵魂画风示意图看的云里雾里。最后平衡挑选了这个方子的材料配比,方子不错,步骤清晰,照着做很顺利,没有出现漏油情况。烤的时候直冒油,把我一阵紧张,后面油收进去了,起酥情况也特别好,挺成功的!边角料做了迷你蝴蝶酥,有点Q#晚餐•2020年4月25日# 2020-04-25