沥水篮发豆芽

综合厨友们各种建议，买了专用豆子，全程在黑暗中进行，晚上浇水都不开灯🤭🤭豆芽煮之前泡水，这次豆芽果然不苦，虽然不苦但还是有青涩味儿，还是焯过水的豆芽口感好，总结我觉得豆芽还是全程避光很重要  

2020-04-26