低脂香蕉燕麦玛芬

没有加泡打粉和小苏打的口感也很棒！
葡萄干坚果燕麦的混合物用Oatly燕麦奶（是泡咖啡必备的奶了(´-ι_-｀)）浸泡放微波炉里叮30秒之后加在香蕉鸡蛋的混合物里代替单纯的干燕麦。还是有点担心口感问题，所以110克全麦换成了90克全麦和30g的低筋（因为馋(￣ε(#￣)）。本来想烤双色，所以在上层面糊中加了可可粉，然后似乎加少了所以并不是很明显，但是使得香气不单一了！
最后淋了无糖原味酸奶和草莓🍓燕麦碎当作topping. #早餐•2020年4月26日#

2020-04-26