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2020年04月27日

香蕉肉成分:
牛奶50g
糖粉6g
酵母1g
面粉100g
橄榄油5g

香蕉皮成分:
南瓜泥50g
糖6g
酵母2g
面粉100g
橄榄油5g

表面装饰成分:
抹茶粉兑水 适量
可可粉兑水 适量

注意:
1.香蕉肉搓成细条,发酵后会变粗;
2.香蕉肉表面刷油,便于蒸熟后剥皮;
3.表面装饰用毛刷轻轻刷,轻轻点缀;
4.发酵一次,锅装热水,盖锅盖,密闭环境发酵。

2020-04-27