夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

不得不说这是我用到现在最赞，最爽气，最方便的方子。我用的是新良面粉，传说中不出膜的粉。神奇的是，这次操作很快揉出了手套膜。
整形后进烤箱发酵也是非常顺利，很快就发成大胖子。150度中下层，大约65分钟飘出了香味，(我的经验:烘烤时间只是参考，唯有香味弥漫，才代表面包蛋糕烤熟)
我没有吐司膜，是拿大号乳酪模代替的，模子轻轻一侧，面包就滑出来了。切开组织不错，味道偏清淡，挺合家人口味。队友对方子高度赞赏，说男人做事情就是简单有效方便。

2020-04-28