不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

交作业了，这个方子让我这个西点杀手一次成功。谢谢方主👏😀😁😬🙈
发得不够高，估计是我打发蛋白霜不够硬吧，因为打蛋器太不给力了。大约只打到6成左右。除了不够高，其他没毛病，皮脆松软，一口一个像吃棉花糖，入口即化，棒棒哒。#早餐•2020年4月28日#  #下午茶#

2020-04-28