自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食

用了温度计，58度左右，参考别人的用量，130克脱脂奶粉+1000ml水，加了45克白醋，25分钟后没有什么反应，继续加了点醋，然后再放了20分钟、才有一点点乳清析出。我这样是还不够时间吗？这剩下的水怎么那么白呢，不能叫乳清吧😭求老师指点

2020-05-05