肉松酸奶手撕吐司～冷藏发酵

为了消耗酸奶，所有的液体都用酸奶代替了，结果就是特别特别酸……我枯了……另外想问二发得状态到底是什么样的？房子里说发酵到微微回弹，百度又说不回弹也不凹陷……我今天发到了这个状态，结果感觉吐司缩了……求大神解答

2020-05-08