巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版

感谢分享！这个太好了，我完全没有按比例来，基本上就是淡奶油打发，大概150mL用了10g白糖，用的baking好时巧克力粒放在牛奶里加热三十秒，巧克力变成絮状，搅拌一下，我把打发的奶油放进牛奶巧克力里面，上面撒了奥利奥碎（奥利奥的芯我也给放奶油里面了）。完全没问题，口感绵软没有冰碴，主要是没有生鸡蛋！做饭简单太棒了。下次试试再减一些糖。因为这样已经很甜了。#晚餐•2020年5月9日#第一张是冷冻后第二张是冷冻前～

2020-05-09