软到不知所措的牛奶卷

方子确实好，面包很柔软
手揉出膜，好治愈
开始确实非常粘手，拌匀后发20min，戴手套揉几分钟，再放20min，再揉，基本不粘手，再像揉面条那样揉几分钟，最后摔打几分钟，基本就可以了

2020-05-11