8寸完美轻乳酪蛋糕

按这个方子，不过黄油刚好不够，就只加了50克，糖也减了20克，然后是隔水烤，150度40分钟，125度30分钟，最后再160度5-10分钟上色。没有开裂很漂亮。

2020-05-12