早餐•2020年5月13日

1、纯糯米稀饭2、稀饭要均匀不能粘锅或者糊底，秘诀是先冷冻糯米一天，再泡12小时，高压锅30分钟，水量要差不多是米的12倍，再搅拌均匀，锅里放置6小时左右变室温，糯米粥就很稠很均匀了3、酒曲宜多不宜少4、24小时后放酵母  酒曲和酵母都是普通的安琪酵母  120克糯米 2斤半水  5克酒曲 1克左右酵母#早餐•2020年5月13日#

2020-05-13