晚餐•2020年5月13日

💃作为一个咖喱和粉干的爱好者💗💗咖喱炒粉干无疑是我的最爱了。
💥材料，配菜稍微的多一点，所以我平常也比较少做
今天，实在是太馋了😋，吃不到就一直心痒痒
就来一份吧
🍝食材
主料:粉干250g， 鸡蛋2只，虾仁50g，洋葱丝30g，青红椒丝30g,绿豆芽50g,火腿丝
调味料:咖喱酱10g，盐3g, 鸡精3g,生抽8g,油适量
🍝步骤：
1️⃣在平底锅🍳中倒入适量植物油加热，倒入打散的鸡蛋液🥚至七八分熟装入小碗备用
2️⃣锅中倒入适量油加热，放虾仁🍤炒至变色
3️⃣加入火腿丝、洋葱丝、青红椒丝
4️⃣加入咖喱酱炒匀
5️⃣加入粉干，炒匀，注意动作要快
6️⃣依次加入生抽、盐、鸡精炒匀，加入炒好的鸡蛋和绿豆芽，根据实际情况酌情加入盐调味。
‼️注:配菜可根据个人喜好更换
一盘颜值与味道并存的咖喱炒米线就出锅啦#晚餐•2020年5月13日#

2020-05-13