厨师长教你：“肉末烧茄子”的家常做法，口感软糯适合下饭，收藏

#早餐•2020年5月15日# 茄子要蒸十五分钟，放了120克的肉末，一汤勺豆瓣酱，一小勺盐，豆瓣酱多了，盐也多了，咸，味道还不错
第二次做了，放了180克肉末五根茄子，两汤勺豆瓣酱，一锅铲多老抽，两锅铲生抽，没放盐，没有红泡椒用青椒辣椒和白胡椒粉代替，没有咸，味道很好，这菜谱真棒

2020-05-15