晚餐•2020年5月17日

今天本来想多做些曲奇让W先生带走，又不想太甜擅自减了糖，擅自把部分糖粉替换了砂糖，擅自减少了打发时间，结果…结果…短短的裱花时间我像经历了漫长的世纪，先是面团一次放太多了挤爆了一个很结实的裱花袋，然后换第二个新袋，没挤几个一会又破了，然后又换自己的硅胶裱花袋掉头还是不行，索性加鸡蛋稀释吧，又太稀成不了花，又加面粉，最后最后还是很难看，可我已经不想越陷越深，浪费更多袋和食材了，手上黏黏糊糊，袋里袋外也到处粘粘糊糊，这惨痛的经历告诉我，1.一定不能擅自改成分，自作聪明，否则事后会很麻烦 ！2.烘焙不好玩，你永远要不逾矩，谨慎小心，否则一个不小心都会分分钟告诉你失败是成功它妈妈！3.曲奇之路还很漫长，上次戚风没熟扔了半个，这两次曲奇又是烤糊了又是忙乱地一塌糊涂，但我相信美好一定在未来某个时刻等着我！最后图是姐夫自制爆米花，好吃好看没毛病#晚餐•2020年5月17日#

2020-05-17