红糖红枣开花馒头（一次性发酵）

185克水，10克玉米油，感觉可以多加5-10克水，成品口感很不错，凉了也没发硬，厨师机2档和面3分钟，3档和面8分钟，红枣本身很甜，60克糖我觉得有点甜，下次试试50克糖

2020-05-20