恬咪咪酱
做过
晚餐•2020年5月21日
1,土豆,红萝卜煎至金黄,微微透明
2,牛腩加生姜和酒焯水去腥,捞上来洗净浮沫
3,爆香蒜头,香叶,八角,桂皮,有干辣椒的可以下一点点会更香,我没干辣椒就没下了。
4,香料出味后下牛腩爆香至微焦,加开水,加生抽2勺,蚝油半勺,白糖一勺,柱侯酱半勺,咖喱块一块焖25分钟,然后加入土豆红萝卜(对了,我还加了鹌鹑蛋😂)继续焖至牛腩变软。
5,加咖喱酱,咖喱粉,加淡奶油,加盖5分钟。
就不用收汁了。
咖喱汁超下饭。
还下面包😂😂😂#晚餐•2020年5月21日#
2020-05-21