《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻

300克的芋头 粉三倍量，但是切记加沸水不要也直接三倍量！我大概就加40克水正正好！
压芋泥的时候加了一大勺糖，成品淡淡的甜味更能凸显芋香。
这个方子做出来的芋圆介于软糯和q弹中间的口感，很满意

2020-05-23