三款古早味蛋糕，细腻湿润有弹性

入坑五年来烤出的最细腻最漂亮的蛋糕。严格按老师的温度烤了一个小时以后，还是嫩黄色，完全不熟。才终于相信自己的烤箱温度太低，于是上下160加烤20分钟，还是不行，继续180加烤20分钟，历时100分钟终于烤出了漂亮的蛋糕体。不开裂也不回缩，口感细腻湿润。只是我的老烤箱温度不均匀，上色不够均匀，已经超水平了

2020-05-24