早餐•2020年5月24日

今天随便整的，只为消耗做蛋挞剩下的淡奶油，一发四个肉松小餐包，四个火腿肠芝士面包，没想到意外地绵软。280克高粉，40克低粉。150克淡奶油，60克牛奶，60克白糖，3克盐，6克酵母，一个鸡蛋，全部放厨师机揉至出膜。整形后放一次发酵一小时，底下放温水。然后涂上蛋液。180度25分钟。最后五分钟调换了下烤盘。#早餐•2020年5月24日#

2020-05-24