2020年05月28日

组成：浓茶慕斯+薄茶慕斯+消化饼干底+装饰
模具：6寸活底圆模

浓茶慕斯成分：
奶油奶酪100g
抹茶10g
淡奶油100g
糖25g
柠檬汁15g
吉利丁粉5g（泡粉用水25g）

薄茶慕斯成分：
奶油奶酪100g
糖25g
抹茶5g
酸奶50g
淡奶油100g
吉利丁粉5g（泡粉用水25g）

消化饼干底成分：
消化饼干70g
黄油20g

2020-05-28