肉末豆米

准备:毛豆米 肉末 葱姜蒜小米椒末 日常调料

步骤:
1 锅内水烧开 加盐和几滴油 倒入毛豆米焯水至颜色变翠绿 大概几分钟就可以捞出沥干
2 锅内少许油 下肉末煸炒变色 放料酒去腥 下葱姜蒜末 小米椒末 加生抽 一点点老抽翻炒均匀
3 再倒入焯水的毛豆米炒匀 加蚝油 少许白糖 调味 最后加小半碗水淀粉勾芡 炒匀就可以出锅了(加水淀粉可以让汤汁和菜品更好的融合)

炒好吃的快手菜 很简单味道也很不错哦

2020-05-29