干缸豆烧肉

准备: 晒好的干缸豆放水里泡几个小时 直到变软 切段沥干备用

步骤:
1 起锅热油 爆香蒜末和干辣椒段 放入干缸豆 翻炒均匀(也可以加点肉末 我没放)
2 加适量盐 生抽 鸡精 胡椒 一点老抽翻炒上色
3 再加半碗清水煮至汤汁快吸收完 尝一下咸淡即可出锅

超简单的快手菜

2020-05-30