零添加玉米面蒸糕

#早餐•2020年5月31日# 上次做发糕失败就想到打发蛋白的方法，今天搜到到这个方子，喜欢它的用量少。试了一下很成功。放了40克糖。没敢用家里的8寸模具，怕蛋糕长不起来，用的不锈钢盆，脱模粘底，下次记得在下面加一张油纸，会更完美。感谢方主🙏

2020-05-31