22赞

低卡麦满分(英式马芬)

按250克粉量做了8个

新鲜酵母按3倍似乎多了,盐被我自己多放了1克,发酵没发好。面包胚味道本来挺不错,入口麦香很浓但多嚼两口酵母味就出来了,不好空口吃,必须夹馅😔下次盐和酵母都要严格控制。

中层180度28分钟

#早餐•2020年5月31日#

2020-05-31