午餐·2020年5月30日

#午餐·2020年5月30日#
【烤箱版】
材料：
金针菇、龙口粉丝、开背虾、葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、少许盐、少许砂糖、少许芝麻油、食用油。
步骤：
1⃣️虾开背，用料酒、少许芝麻油、姜末、蒜末、酱油、蚝油、盐、砂糖腌制一下；
2⃣️烤盆铺好铝箔纸，依次分层铺上金针菇、龙口粉丝、腌好的虾，上面再盖一张铝箔纸密封；
3⃣️烤箱预热5分钟，放入预热好的烤箱中层上下管160烤30-40分钟（仅供参考，每个烤箱的脾气不同😊）；
4⃣️取出烤盆，掀开上面的铝箔纸，撒上葱花，浇上热油，美味！😋

2020-05-31