手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔，拖鞋面包

看了老师的配方和简洁清晰的做法，终于诱惑我下定决心第一次烤了传说中的意大利夏巴塔Ciabatta 拖鞋面包，含水量80%啊，粘粘的简直怀疑人生，但成果应该还是比较满意的，以后做含水量高面包的心里障碍基本被扫除啦！！！谢谢分享！！！

2020-06-02