青椒炒蛋 米饭杀手 下饭

🥚本来是要做青椒炒蛋的，连磕四个蛋都或多或少变质磕完发现全坏我哭了  只剩一个没变黑但是磕入碗中蛋黄也散了
🥚所以蛋保鲜期究竟多久？！
📝当鸡蛋坏了才去找保鲜方法的我😑
——5～7℃冷藏得当最长可存一个月上下
——夏季常温10天，冬季常温15天（但10天内鸡蛋品质最好）
——尖端朝下，圆端朝上放置，避免散黄（因为鸡蛋的气室在圆端）
——避免暴露空气（我打算买一个鸡蛋专用保鲜盒了）
——蛋脏也别用水清洗（会破坏壳上有孔和保护膜，用的时候再洗干净了磕）
——冷藏别放冰箱门，放隔层里（温度更恒定）
🥚下次买鸡蛋我一定保护好你们ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ
#午餐•2020年6月3日#

2020-06-03