糊辣鱼

隔三差五就会想来口辣，糊辣鱼可以算是我们家餐桌上出镜率挺高的常驻菜，糊辣鲜香，让人食欲max！糊辣应该算是云南的专属辣，将生辣椒面慢慢在锅中干煸香，再浇上滋啦一声的热油，感觉超过瘾了！辣菜还是和菜籽油最般配，菜籽本身香味更能凸显出辣的焦香。这次用到的是多力小榨浓香菜籽油，连续三年获得iTi顶级美味三星奖章，荣获“食品界奥斯卡” —水晶风味奖的特殊盛誉。精选健康的非转基因低芥酸油菜籽品种，压榨工艺采用传承小榨工艺保留浓香风味，且同时富含原料中营养元素超过51%油酸及天然维生素E、磷脂等营养元素，食用起来更加安全，放心，推荐给大家～#晚餐•2020年6月3日#

2020-06-03