黑暗料理JIN 做过 好吃到流泪的炸鸡 Tips:1. 裹粉偷懒:直接把鸡腿肉放在大碗里,撒一层面粉,裹匀——倒入鸡蛋液,搅匀——分别一块块夹出来裹第二次面粉(如果没有把骨头放里面,可以用保鲜袋装起来裹第一层粉和蛋液;放了骨头的话,袋子一下子就戳破了,就是我= =)2. 香香脆脆,好像外面买的炸鸡柳、炸鸡腿的感觉。不过,感觉吃多了有一点腻,加点柠檬会不会好一点?3. 炸鸡的时候,一次不要贪多4. 把炸好的拿出来的时候,记得调小火#炸鸡# 2020-06-03