港式吐司～中种

难产的中种港式吐司🍞却柔软细腻，风味极佳！
周一早上打的中种面和水合，周二全天有事没做成，周三早上打出缸的混合面团，工作临时任务来中断了，面团放冰箱到晚上，相当于一发经过了冷藏12小时，后取出回温，才进行了分割、整形、二发、烤制～～周四今天早上才成为早餐，容易嘛？😂😂😍😋#早餐•2020年6月4日#

2020-06-04