午餐•2020年6月5日

黑椒牛肉粒配洋葱丝➕紫甘蓝沙拉➕煎杂粮粽子➕味增汤
紫甘蓝生食比较好看 所以用盐抓抓 片刻后挤出渗出来的汁水 清爽爽脆  如果放入冰箱冷藏一会 应该会更赞
第一次尝试味增汤 感觉还能接受 一罐子的味增可以让我慢慢尝试了 听说赤味增更适合煮汤 但没尝试过味增 所以选择了清淡点点白味增
上回没吃完的杂粮粽子 捏成饭团的样子 煎一下 然后散了。哈哈。下次挑战的时候加点米饭来帮助粘合
今天开封黑椒酱@香草厨房HerMagic  比起其他市售黑椒酱 这一款看上去没有那么顺滑 但是能看到颗粒的粗糙感 更有现做酱料的感觉～一打开就能闻到胡椒的味道 黑椒酱跟牛肉可以说是绝配了 牛肉粒裹上黑椒酱 怎一个赞字可以形容 @BRUNO中国 #午餐•2020年6月5日#

2020-06-05