零失败龟苓膏

龟苓膏加了糖和不加糖一样都是带苦味的，以后都不加糖煮，感觉加了糖煮容易出水…又或者我用水量多了？
30克粉，750克开水，凉开水适量（调龟苓膏粉用）
凉开水调好龟苓膏粉→过滤（锅里）→边画圈搅拌边倒开水→放炉上再次煮开→冒泡，离火→快速倒入模具（龟苓膏很快就会结块，容易形成疙瘩）

下次不加糖和减少100克水试试

2020-06-05