早餐•2020年6月7日

越发觉得同样的东西，变换食材能便能增减很多热量。周日了，被拖延和时间管理所支配的一周，过得不太满意～😭

🌿低卡版蘑菇泡菜牛肉饼（两人份）🌿
1.荞麦粉2大勺，加入1个鸡蛋，黄瓜丝，杏鲍菇丝，泡菜，1小勺营养酵母，拌匀，加水调成偏稠一些的面糊；额外再切一些杏鲍菇片。
2.锅中放入杏鲍菇片，加入适量混个香料和盐小火煎熟煎软，盛出大部分，剩几片铺在锅底，加入1小勺油，放入一半量的面糊，整型成长方形，小火煎到半熟，顶部还未凝固时，摆两片三明治用的黑椒牛肉片。
3.将剩余面糊盖在牛肉上面，依然整型成长方形，盖上锅盖焖到八分熟，用铲子翻面，煎到全熟，盛出切块即可～#早餐•2020年6月7日#

2020-06-07