2020年06月08日

不能用厚的碗装蒸菜放在普通锅里蒸，高压锅可能还无所谓，但普通锅里那样真的很难蒸透，昨天的芋头就是蒸了好久没反应，又换成了盘子蒸，效果最好可能是直接在蒸格上蒸好放盘子里吧。
淋的料是小米辣加姜蒜加酱油和耗油，都在有油锅里煎了再倒在菜上，面上撒一点葱花。

2020-06-08