碱水粽

外形：没有人比我包的更丑了，米压的紧实，线绑的结实恐怕露米。
看到配方着急包，所以只泡了半个小时的米，随意放的碱没有称重，好像不太够。加了红豆、板栗仁。电饭煲豆蹄筋模式30分钟两次，自然减压焖了一宿，醒来刚好当早饭吃。
口感：Q弹劲道，比我以往包的都好吃，下次严格按照配方再包一次#早餐•2020年6月10日#

2020-06-10