甜味/咸味豆乳盒子【曼食慢语】

豆浆做的蛋糕一样很松软细腻
豆浆做成豆腐、豆乳蛋糕、卡仕达酱
豆渣做成黄豆粉，利用充分了
蛋糕我加了量，68克低粉+5蛋+68克豆浆+50克木糖醇，170至150度25分钟
成品松软细腻，但凉后还是变矮了
28x28烤盘出来10杯+边角料做成盒子
#宅在家里玩面粉#

2020-06-10